› 美ら島沖縄大使の沖縄的ひとりごと › お菓子
2008年05月22日
これでもか！・・・・ちんすこう。
＜珍楚糕＞
沖縄の文化、歴史は、説明する上で、これと確定していない事を前提にー
諸説ある中ですが、
ちんすこうーとは、珍しい小麦粉のお菓子という意味。
冊封の時などの中国からの来沖時にー伝来したと
言われています。
珍しいーという漢字で紹介しましたが
金楚糕と書いて、高いお菓子ーという説もあるみたい。
ちんすこうショコラ→通称ちんショコの塩バージョン！
そして、またまた大好きしーちゃんから
宮古・３７３のちんすこうー！きゃー
沖縄の文化、歴史は、説明する上で、これと確定していない事を前提にー
諸説ある中ですが、
ちんすこうーとは、珍しい小麦粉のお菓子という意味。
冊封の時などの中国からの来沖時にー伝来したと
言われています。
珍しいーという漢字で紹介しましたが
金楚糕と書いて、高いお菓子ーという説もあるみたい。
ちんすこうショコラ→通称ちんショコの塩バージョン！
そして、またまた大好きしーちゃんから
宮古・３７３のちんすこうー！きゃー
2007年10月25日
どこにでも
スーパーで発見し喜んでいた時代は、はるか昔。
その後、ドンキホーテを皮切りに
９９ショップにまで！
ここは、バーミヤンのレジ。
流通の事をこれだけクリアにした県産品ってアッパレ！です。
その後、ドンキホーテを皮切りに
９９ショップにまで！
ここは、バーミヤンのレジ。
流通の事をこれだけクリアにした県産品ってアッパレ！です。
2007年08月28日
今 売ってます。
最高金賞（２００７）をとった「ぬちまーす」使用の
「塩胡麻ちんすこう」
今年のモンドセレクションでグランドゴールド賞を受賞。
話題の塩スウィーツだね
県外初の販売！＠銀座わした
でーじ、おいし～よぉ
「塩胡麻ちんすこう」
今年のモンドセレクションでグランドゴールド賞を受賞。
話題の塩スウィーツだね
県外初の販売！＠銀座わした
でーじ、おいし～よぉ
つまりは、コーレーグスと言いたい？！
スッパイマンって… 
カンロのソフトキャンディー。2006年05月26日
さっくさく！＠手作りちんすこう
レア～な、お菓子を宮古人から紹介されました。
お店では、販売していない、直接購入しなければいけない
手作りちんすこうです。
味噌というと、久米島が有名ですが
この、宮古味噌入りのちんすこうは、
程よい甘さの最後に、優しい塩味で心地よい味。
なにより、さっくさくで、ぱくぱくっといけちゃいます。
お土産のちんすこうは、食べ飽きた～という沖縄人にも
おすすめの一品です。（＾＾）
手に入れるのは、難しそうですが
製造元は「３７３」（みなみ）と書かれていますね。
私も戴きものなので、次の機会はいつでしょう？？
今度、いつ食べれるかな～？楽しみだな～。
・・・とまちかんてぃ～しておきたいと思います。
宮古で、手に入れた方は、お知らせくださいな～♪
お店では、販売していない、直接購入しなければいけない
手作りちんすこうです。
味噌というと、久米島が有名ですが
この、宮古味噌入りのちんすこうは、
程よい甘さの最後に、優しい塩味で心地よい味。
なにより、さっくさくで、ぱくぱくっといけちゃいます。
お土産のちんすこうは、食べ飽きた～という沖縄人にも
おすすめの一品です。（＾＾）
手に入れるのは、難しそうですが
製造元は「３７３」（みなみ）と書かれていますね。
私も戴きものなので、次の機会はいつでしょう？？
今度、いつ食べれるかな～？楽しみだな～。
・・・とまちかんてぃ～しておきたいと思います。
宮古で、手に入れた方は、お知らせくださいな～♪
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